Felices Fiestas y gracias por acompañarme en Ciencia al Plato

Felices Fiestas y gracias por acompañarme en Ciencia al Plato

  Hola lector/a del blog, en este post no voy a hablarte sobre alimentos y nutrientes, tampoco voy a darte consejos sobre qué comer y qué no comer en estas fiestas  🙂  Solo quiero agradecerte por haber estado durante el transcurso de este año, con tu lectura, tus comentarios, compartiendo los enlaces, apoyando de algunaLeer más sobre Felices Fiestas y gracias por acompañarme en Ciencia al Plato[…]

Disruptores endócrinos y obesidad

Disruptores endócrinos y obesidad

Empecemos este post preguntándonos qué son los disruptores endócrinos. Los disruptores endocrinos son compuestos que alteran el funcionamiento normal del sistema endócrino tanto de los humanos como de la vida silvestre.   El sistema endócrino desempeña un papel fundamental en la regulación del metabolismo de las grasas, los carbohidratos y las proteínas y en garantizar queLeer más sobre Disruptores endócrinos y obesidad[…]