QUINOA

QUINOA

La QUINOA es un pseudocereal de alto valor nutricional. Es nativa de la región andina, podemos encontrarla desde Colombia hasta el norte de Argentina. Los principales productores se encuentran en Bolivia, Perú y Ecuador. Dada su importancia como alimento, su cultivo se está implementando en más de 70 países. La QUINOA es una rica fuente deLeer más sobre QUINOA[…]