Entrevista a la Prof. y Lic. Marcela Manuzza. Dieta vegetariana y vegana en niños y adultos

Entrevista a la Prof. y Lic. Marcela Manuzza. Dieta vegetariana y vegana en niños y adultos

Tuve el gusto de entrevistar a la profesora y Lic. en Nutrición Marcela Manuzza. Directora de posgrado Nutrición Vegetariana, Facultad de Medicina, UBA, y miembro de la Sociedad Argentina de Obesidad y Trastornos Alimentarios. En esta serie de preguntas (realizadas vía e-mail por un tema de distancia geográfica) nos habla sobre dieta vegetariana y veganaLeer más sobre Entrevista a la Prof. y Lic. Marcela Manuzza. Dieta vegetariana y vegana en niños y adultos[…]